Çaylar
Taze demlenmiş, tavşan kanı Türk çayı; ince belli bardakta sıcacık servis edilir. Fincanda dengeli aroma ve uzun bitiş; Yiğit Efendi mutfağının sıcak içecek standardıyla servis edilir.
عرض التفاصيل
Çaylar
Taze demlenmiş Türk çayı; bol ve keyifli bir içim için fincanda servis edilir. Fincanda dengeli aroma ve uzun bitiş; Yiğit Efendi mutfağının sıcak içecek standardıyla servis edilir.
عرض التفاصيل
Çaylar
Hafif ve ferahlatıcı yeşil çay; antioksidan dolu, yumuşak içimli sıcak bir mola. Fincanda dengeli aroma ve uzun bitiş; Yiğit Efendi mutfağının sıcak içecek standardıyla servis edilir.
عرض التفاصيل
Çaylar
Taze nane ve limonla demlenen, boğazı yumuşatan ferahlatıcı bitki çayı. Fincanda dengeli aroma ve uzun bitiş; Yiğit Efendi mutfağının sıcak içecek standardıyla servis edilir.
عرض التفاصيل
Çaylar
Ihlamur çiçeklerinden demlenen, rahatlatıcı ve hafif kokulu geleneksel bitki çayı. Fincanda dengeli aroma ve uzun bitiş; Yiğit Efendi mutfağının sıcak içecek standardıyla servis edilir.
عرض التفاصيل
Soğuk Kahveler
Taze demlenmiş filtre kahvenin buzla serinletilmiş hâli; ferah ve canlandırıcı. Buz gibi ferah servis; yaz menüsünde serinletici ve dengeli bir yudum sunar.
عرض التفاصيل
Soğuk Kahveler
Espresso, soğuk su ve buzla hazırlanan sade ve serinletici kahve. Buz gibi ferah servis; yaz menüsünde serinletici ve dengeli bir yudum sunar.
عرض التفاصيل
Soğuk Kahveler
Espresso, soğuk süt ve buzla hazırlanan yumuşak içimli, serinletici latte. Buz gibi ferah servis; yaz menüsünde serinletici ve dengeli bir yudum sunar.
عرض التفاصيل
Soğuk Kahveler
YEF İmza. Espresso, soğuk süt ve karamelin buzla buluştuğu tatlı latte. Buz gibi ferah servis; yaz menüsünde serinletici ve dengeli bir yudum sunar.
عرض التفاصيل
Soğuk Kahveler
YEF İmza. Antep fıstığı aromalı, kremamsı ve serinletici buzlu latte. Buz gibi ferah servis; yaz menüsünde serinletici ve dengeli bir yudum sunar.
عرض التفاصيل
Kahvaltı
İçerik: Tereyağında kızartılmış dana sosis, göz yumurta ile birlikte servis edilir. Brioche ekmek dilimleri yumurtalı süt karışımına batırılarak tavada kızartılır. Mevsim yeşillikleri ve bal eşliğinde sunulur.
عرض التفاصيل
Kahvaltı
İçerik: Patates kızartması, sigara böreği, beyaz peynir, yeşil ve siyah zeytin, çilek reçeli, bal, tereyağı, çikolata, çeri domates, salatalık, taze meyve ile servis edilir.
عرض التفاصيل
Kahvaltı
İçerik: Krem peynir ve hindi füme üzerine yerleştirilen, tereyağında özenle hazırlanan kremamsı çırpılmış yumurta, taze frenk soğanı ve çeri domates ile tamamlanır. Mevsim yeşillikleri ve havuç salatası ile servis edilir.
عرض التفاصيل
Tost ve Sandviçler
Bol kaşar peyniriyle hazırlanan, dışı çıtır içi eriyen klasik tost. Yiğit Efendi mutfağında özenle hazırlanır; her serviste aynı kalite ve sıcaklık hedeflenir.
عرض التفاصيل
Tost ve Sandviçler
Kaşar peyniri ve sucukla hazırlanan, doyurucu ve çıtır karışık tost. Yiğit Efendi mutfağında özenle hazırlanır; her serviste aynı kalite ve sıcaklık hedeflenir.
عرض التفاصيل
Tatlılar
YEF pastanesinden özel seçilmiş tatlı tabak; günün lezzetleriyle özenle sunulur. Tatlı menümüzde öne çıkan bu lezzet, kahve veya çay eşliğinde paylaşımlık sunulur.
عرض التفاصيل
Tatlılar
Karamelize incirle hazırlanan, yumuşak ve hafif geleneksel süt tatlısı. Tatlı menümüzde öne çıkan bu lezzet, kahve veya çay eşliğinde paylaşımlık sunulur.
عرض التفاصيل
Tatlılar
Antep fıstıklı kadayıf ve kremamsı katmanların bir araya geldiği Dubai usulü magnolia. Tatlı menümüzde öne çıkan bu lezzet, kahve veya çay eşliğinde paylaşımlık sunulur.
عرض التفاصيل
Tatlılar
Kremalı profiteroller; üzerine bol çikolata sosu gezdirilerek servis edilir. Tatlı menümüzde öne çıkan bu lezzet, kahve veya çay eşliğinde paylaşımlık sunulur.
عرض التفاصيل
Tatlılar
Çilek kreması ve taze meyveyle dolu, çıtır külahlı hayal gibi bir tatlı. Tatlı menümüzde öne çıkan bu lezzet, kahve veya çay eşliğinde paylaşımlık sunulur.
عرض التفاصيل
YEF Klasik
Tatlı ve sulu üzüm aroması. YEF Klasik serisinden, yumuşak içimli nargile. Taze kömür ve özenli hazırlıkla; oturum boyunca dengeli duman ve temiz aroma hedeflenir.
عرض التفاصيلYEF Klasik
Anason dokunuşlu klasik çift elma aroması. YEF Klasik serisinden, yumuşak içimli nargile. Taze kömür ve özenli hazırlıkla; oturum boyunca dengeli duman ve temiz aroma hedeflenir.
عرض التفاصيلYEF Klasik
Espresso, sıcak süt ve kadifemsi süt köpüğünün klasik İtalyan uyumu. Yiğit Efendi mutfağında özenle hazırlanır; her serviste aynı kalite ve sıcaklık hedeflenir.
عرض التفاصيلYEF Klasik
Serinletici ve ferah nane aroması. YEF Klasik serisinden, yumuşak içimli nargile. Taze kömür ve özenli hazırlıkla; oturum boyunca dengeli duman ve temiz aroma hedeflenir.
عرض التفاصيلYEF Klasik
Karamelize, tatlı pişmiş şeftali aroması. YEF Klasik serisinden, yumuşak içimli nargile. Taze kömür ve özenli hazırlıkla; oturum boyunca dengeli duman ve temiz aroma hedeflenir.
عرض التفاصيل